Quelle équivalence pour 20 cl en g selon les ingrédients ?

Lorsqu’on se lance en cuisine, il est fréquent de tomber sur des recettes utilisant différentes unités de mesure. Parmi les plus courantes, les centilitres peuvent parfois semer la confusion, surtout lorsqu’il s’agit de les convertir en grammes. Cette conversion dépend largement de l’ingrédient en question. Par exemple, 20 cl d’eau équivalent à 200 g, tandis que 20 cl de farine …

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