Catégorie : Cuisine

Les boissons font partie des produits les plus consommés au monde. De même, à diverses occasions, les spiritueux sont sollicités pour accompagner des plats. Parmi ces derniers, on retrouve le

En tant qu’amateur de bière, avoir dans son appartement une machine à bière serait l’idéal. Vous n’aurez plus besoin d’acheter des packs de bières à n’en point finir. C’est une

Si vous êtes amateur du punch, vous pourrez le réaliser vous-même à la maison. Cependant, il faudra savoir les bons ingrédients, notamment le rhum idéal. Envie de faire votre propre

Les verres à bière constituent non seulement un instrument de dégustation, mais aussi un merveilleux objet pour ceux qui les collectionnent. Ils permettent surtout aux différentes sociétés de brasserie de

Si vous disposez d’un restaurant-bar, café-bar, lounge ou d’une brasserie, l’arrière-bar réfrigéré s’avère alors d’une grande utilité pour bien faire tourner votre commerce. Ce matériel de refroidissement joue parfaitement le

Êtes-vous amateur de bière ? Savez-vous ce que c’est une bière artisanale ? L’Alsace est une région réputée pour la production de cette bière. Pour en savoir plus sur l’histoire

Vous avez une préférence pour la cuisine exotique et raffinée ? Ou encore, vous êtes à la recherche des produits alimentaires et boissons de premières qualités disponibles sur le marché ? Rendez-vous

Faites-vous partie des personnes qui ont l’habitude d’utiliser de l’huile d’olive pour cuisiner ? Dans ce cas, les informations proposées dans cet article vous intéresseront, à coup sûr. Elles vous permettront

Êtes-vous un amateur de rhum ? Si oui, vous pouvez déguster cette liqueur autrement grâce à des cocktails. Bien que cette liste soit longue, nous avons sélectionné 3 idées de cocktails

Depuis quelques années, la vente en ligne a connu un succès fulgurant, et ce, dans plusieurs domaines. Il n’est plus rare de trouver des boutiques de vêtements, d’appareils électroménagers ou

Le gin est une eau-de-vie qui se révèle en une variété de saveurs. Il se particularise également par des ajouts spécifiques d’ingrédients qui le rendent spécial. Pour faire un bon

La bière est l’une des boissons alcoolisées les plus consommées dans le monde. Elle a en effet un très bon goût et existe sous différentes formes. De nombreuses marques fabriquent

Le processus de fabrication du vin rosé est le même que celui du vin rouge. En règle générale, plus le monde est macéré avec la peau, plus le vin obtiendra

La France a la réputation d’offrir aux œnophiles une quantité impressionnante de vins, depuis les productions provençales jusqu’aux vignes alsaciennes. En raison de cette multitude d’appellations que portent les vins,

La production du vin est intrinsèquement liée au patrimoine français. Depuis des dizaines d’années, les AOC françaises fournissent des bouteilles de vin aux grandes caves et tables de restaurant du

L’arrière bar réfrigéré est un équipement indispensable pour bien servir les clients et faciliter la tâche aux employés. Il existe sous plusieurs modèles très esthétiques qui apportent une touche de

Pour réaliser des gaufres de meilleures qualités, les gaufriers professionnels sont les matériels incontournables dans une cuisine. À cet effet, il en existe divers types, adaptés à chaque besoin, quel

Il est actuellement possible de préparer votre propre bière à la maison en disposant d’un bon équipement et en maîtrisant les différentes étapes. En effet, la préparation de cette boisson

À Marseille, il n’y a rien de plus sacré que l’apéro, le soir avec ses potes dans un des restaurants de Marseille pour profiter d’un cadre exceptionnel. Au bord de

L’histoire de la bière dans le monde est constitué en grande partie de l’histoire des verres à bière. Outil indispensable pour déguster cette fameuse boisson, il existe de nombreux verres

Depuis l’apparition et l’évolution de la crise sanitaire, il est de plus en plus difficile d’avoir accès à certains restaurants réputés pour leur cuisine extraordinaire. Heureusement internet a permis à

Si vous avez un bar, vous devez proposer des bières et des boissons alcoolisées à vos clients. Toutefois, la présentation demande la plus grande précision puisqu’elle peut attirer rapidement le

La bière blanche est une bière qui est souvent préparée par des brasseries amateurs. C’est une bière très facile à préparer avec de l’orange. Cependant, pour le faire il faudra

Brasser la bière implique une partie scientifique et artistique. Vous ne le saviez peut-être pas mais il y a un aspect précis et calculé du processus, mais en même temps

Comme vous le savez sûrement, il existe plusieurs types de bière. Parmi les différents types de bière existante, il est question ici des bières blondes. La bière blonde est une catégorie particulière

Vous avez votre mélange fait-maison dans le baril et il ne vous reste plus qu’une étape à franchir avant de pouvoir tirer sur la poignée du robinet : la carbonatation.

Une bière blanche est une bière souvent préparée par des brasseries amateurs. Cette bière est faite à base de blé et elle a une agréable douceur maltée. Cependant, vous en

Qui n’a jamais goûté à la bière ? Personne ou presque ne pourra me le faire croire ! C’est l’une des boissons les plus consommées au monde. Mais connaissez-vous exactement

Généralement, les crêpes sont prises avec du vin, de la bière ou du cidre. Toutefois, vous pourrez directement incorporer votre bière à la crêpe. Pour ne pas trop vous éloigner

Au quotidien, plusieurs milliers de boissons sont consommées à travers le monde. Elles aident à l’hydratation de l’organisme ou à la satisfaction d’une envie de se faire plaisir. Mais avez-vous

Au tout début, naturellement je n’étais pas très doué pour brasser de la bière. Mais au fil du temps et grâce à de maintes expériences, j’ai commencé à évoluer. Ma

Les vitamines sont des nutriments essentiels à la santé et au bien-être de chacun. Il est donc indispensable d’en consommer suffisamment au cours de la journée pour rester en bonne

Avec ce genre d’équipement, votre bière aura toujours un meilleur goût. La consommation de bière des Français a changé ces dernières années. La machine à bière s’inscrit dans cette logique,

Lorsque vous préparez de la bière, atteindre la bonne densité est nécessaire pour obtenir une bière de bonne qualité. Surtout, pour savoir que vous êtes à la bonne densité, vous

La choucroute est une spécialité culinaire régionale en France. Elle est composée de chou fermenté découpé en julienne et de morceaux de lards. Elle dégage de belles odeurs de baies

Qui l’eût cru? Vieillir sa bière de nos jours est encore à la mode ! Je vous livre le guide du vieillissement en fût pour débutants. Si vous avez fait

La carbonade flamande est une recette de cuisine traditionnelle qui est faite à base de viandes de bœuf. Elle se présente comme un bouillon dans laquelle vous laissez mijoter les

L’alcool est souvent présent dans la préparation de certains mets. Il apporte une saveur différente à vos plats et les rend bien plus délicieux. Ainsi, certains utilisent de la bière,

La bière est un ingrédient de plus en plus usité dans les recettes culinaires. Des beignets de poisson, à la carbonnade minute au pain d’épice en passant par la crêpe,

Vous utilisez sans doute de l’huile d’olive pour vos repas : faire cuire vos aliments, assaisonner vos plats, etc. Cependant, il peut être difficile d’en trouver de bonne qualité. L’huile d’olive

La bière fait partie des boissons alcoolisées les plus consommées dans le monde. On distingue plusieurs types de bières qui sont très appréciés et la blonde ne fait pas exception

La levure de bière est un complément alimentaire très appréciée pour ses propriétés thérapeutiques et cosmétiques. En effet, elle envahi le marché de la phytothérapie. Les femmes apprécies particulièrement ce