Pourquoi l’Yack est indispensable à la survie des peuples himalayens ?

4 000 mètres. Un seuil que peu de créatures franchissent sans faillir, où l’air se fait rare et la survie, affaire de spécialistes. Dans cet univers vertical, le yack ne se contente pas d’exister : il structure la vie, dicte le rythme, façonne chaque geste et chaque tradition.

Dans l’Himalaya, le yack domestiqué s’impose comme l’animal de toutes les ressources …

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