Guacamole : manger enceinte ? Précautions et recommandations

Certains aliments crus, même auréolés d’une réputation « santé », n’offrent pas toujours la tranquillité attendue, surtout lorsqu’on attend un enfant. Les consignes officielles laissent parfois dans l’ombre les menaces que représentent additifs et méthodes de conservation dans les produits prêts à l’emploi. Quant aux ingrédients frais, la présence possible de bactéries telles que la Listeria ou de résidus de …

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